“北方的猪价如同小孩打架,涨涨跌跌”,养殖户老杨无奈的说道。他还有20头生猪没有出手,最近猪价震荡,他心里犹豫不决。老杨本想着今天卖猪,猪经纪却说跌了2毛,他又不舍得卖了。猪经纪给老杨说:别着急,生猪市场上缺猪,猪价跌不下来。老杨自己上网查:为保障春节期间猪肉供给,1月17日,再次投放3万吨冷冻肉。据专家公布,生猪市场供给不足,各省积极出台鼓励养猪措施,猪肉市场总体可控,市场不缺肉。老杨疑惑:市场缺猪不缺肉,猪肉价总体可控,为什么“猪跌肉涨”呢?
猪肉市场总体可控,冷冻肉接二连三。春节临近,市场上很多东西涨价。有网友留言:超市的猪肉价格在26元左右,涨价了。确实是,明天就是北方的小年,各家各户都开始准备年货,猪肉的消费量增加。未来几天,北方部分地区还会有雨雪,天气寒冷,肉类消费增加。为了缓解猪肉市场供需,1月17日,冷冻肉再次来袭,这是1月份第三次投放,第三次投放量是3万吨。所以说,猪肉价格持续大涨的可能性不大,专家也说猪肉市场总体可控。
1月16日,14省猪价下跌,北方猪价震荡下跌,南方猪价平稳。华东地区猪价下跌,平均猪价17.5~20.8元,上海、山东、江苏猪价下跌,安徽、浙江、福建猪价稳定,浙江高价位20.8元。华中地区猪价震荡,平均猪价17.6~19.7元,江西猪价上涨,湖北、河南猪价下跌。华北、东北、西北猪价下跌,并且下跌面积较大。
最近一周,北方猪价处于震荡局面,屠企反映收猪难度大。养殖户说,现在仔猪价格高,300~350斤的生猪较多,“牛猪”价格比“标猪”价格高,有猪不舍得卖。猪经纪认为接下来猪价还有上涨空间,最近屠企强势压价,但是北方雨雪天气增多,养殖户压栏惜售,收猪难度大,小年之后迎来猪肉消费高峰期,北方生猪价格还有上涨空间。南方猪价总体平稳,猪肉市场走货平稳,并没有大幅上涨。华南地区,广东猪价小幅上涨。西南地区,四川猪价下跌。
总而言之,现在全国平均猪价在18元左右,年前猪价或将小幅震荡上涨,北方猪价依然有上涨空间。1月14日猪价:14省下跌,北方下跌面积较大,主要是因为屠企强势压价,南方猪价总体平稳。冷冻肉再次来袭,专家说猪肉市场总体可控,接下来猪肉价格或将以平稳为主。