大型牧场管理人员每天在牧场内进行重复性的工作,周而复始,对长期所处的一个熟悉的环境所麻痹。每天走马观花式的观察,只能看到直观的印象,不能很好的发现我们奶牛真实存在的问题。通过奶牛信号让我们对牛群进行彻底了解,牧场管理者要知道在采食道内、牛舍内、围产牛舍、进入挤奶厅需要观察哪些事项。
一、在采食通道内观察事项:
1.光照
a.牛舍内光线对奶牛和工作人员是否充足?(晚上看发情保证能看耳牌号)。
2.空间
a.牛群是否均匀散在圈舍里?哪些区域没有牛?(围产牛密度≤85%,泌乳牛≤90%)。
b.奶牛能否舒适地随处行走?有无行走盲区、死胡同?(牛舍分开时)。
3.空气
a.圈舍内空气是否与外面一样新鲜?有无趋向圈舍外呼吸的行为表现?
4.休息
a.牛群是安静、警觉或活泼?是否看到通道中等候的奶牛?
b.在卧床上的奶牛,躺卧率是否达到90%?站立奶牛相当于等候奶牛。
c.在卧床上的奶牛是否至少70%在反刍?
d.卧床数量是否充足,可达到每牛一床吗?(牛舍密度)。
5.采食
a.低头就可以采食(推料及时性)。
b.料槽卫生(坎墙上牛粪,料里垃圾)。
c.摸一摸、闻一闻槽内的日粮。是否有挑食的迹象?投喂盲区或空槽?
d.对每个牛群进行粪便评分 /100头
e.瘤胃充盈度(初产牛)。
f.体况评分(干奶牛、围产牛、后期牛),每月进行一次全群评分。
g.身高体重。
h.毛发颜色与光洁度。
6.健康
a.行动。
b.卫生情况:蹄部和乳房卫生(每周进行一次评分)。
c.是否有产犊应激?
d.拱背头数(奶牛行走评分)。
7.牛舍内风机的角度、方向和喷淋的使用,保证每个喷头出水(缓解热应激)。
8.存在问题请记录:
a.记录存在的问题。
二、进入牛舍,站在牛群中观察:
1.健康
a.你看到牛身上有受伤/破损/肿块了吗(背骨,跗关节,肋骨等等)? / 50头 破损/肿胀: / 50头(卧床舒适度、设备和设施损坏地方)。
b.找一找“光亮的金属”(挤奶厅,卧床栏杆,饲喂栏和饲槽等有没有被摩擦抛光的现象)。
2.休息
a.每头牛是否能四肢直立地站在卧床上(卧床区域足够容纳四肢笔直站立在内)。
b.每头牛是否直卧在卧床内?少于10%的卧床有粪便?
c.卧床是否做过落膝测试?柔软度、空气新鲜度、手背摩擦感?
d.奶牛是否能无障碍站立和躺卧(头部自由摆动和肩部空间是否足够)。
e.进行逃逸区测试:正面走向自由站立的奶牛,0米、1米、2米、3米还是4米的时候,奶牛逃避(可判断平时有没有人打牛)。
f.每次趴完卧床是否松软。
3.空气
a.畜舍内是否有区域空气不新鲜?
b.观测奶牛每分钟呼吸频率: 次 /分钟。
4.健康与蹄病
a.奶牛是否在通道中间行走?步距很大?抬头?自信?(牛舍地面防滑性)。
b.是否观测到(看到或听到)奶牛打滑?
c.奶牛站立时,是否可以保持四肢均匀的、持续的支撑身体重量?
d.是否看到“跳舞”的牛(抬腿或者摆腿动作)?(没有饲养价值牛)。
5.日粮
a.每头牛是否能自由采食(任意采食区域)?有无霸道和顶撞等抢食行为?
b.再次观察空瘤胃情况(瘤胃充盈度<2.5分,比例为 /50头)
c.反刍是否保持在55~70次/食团,观察数据: 次/食团
6.饮水
a.无障碍自由饮水?所有牛,新鲜干净饮水?
b.多少水槽?(满足奶牛饮水)。
c.小型水槽的流速是否20L/分钟?
7.空间和密度
a.所有牛能够在25米范围内采食、饮水和卧床躺卧?
b.是否看到等待的奶牛?“想要”的行为和“犹豫”的状态。
8.犊牛管理
a.奶温、奶量;
b.犊牛饲喂初乳情况;
c.去角;
d.犊牛垫料;
e.卫生(脐带卫生、产科器械、车辆卫生料盆卫生);
f 后备牛分群管理;
9.存在问题请记录:
a.记录存在的问题。
三、围产牛和干奶牛舍检查:
1.奶牛的整体印象;
2.头/眼睛/鼻镜;
3.身体部位:腿/背/腹/头/颈;
4.卫生评分: 乳房?尾部?四肢?蹄部?
5.皮肤/毛发;
6.尾部/尻部/阴部;
7.瘤胃评分(初产牛);
8.蹄部状况:小腿?跗关节?变形蹄?
9.无乳房水肿,无产褥热(缺钙),产犊前后继续采食。
10.产犊前后,乳房和乳头处于一个清洁的环境中。
11.超预产期牛情况。
12.乳房燎毛。
四、挤奶时进行评分:
1.待挤厅
a.牛群流水线式地进入待挤厅和挤奶厅,最前头的牛站在前面,无堵塞或者流水线转弯。
b. 待挤厅地面橡胶垫损坏,区域平整。
2. 进入奶厅
a. 所有的牛都喜欢在奶厅行走,当你聚拢它们的时候,奶牛不会快速跑开。
b. 在聚集区,奶牛对奶厅的出口不厌烦。
3. 采光
a. 验奶人员可以很容易地看到地下牛奶。
b. 有充足的光线来评分乳头损伤和乳房的其它细节。
4. 乳房污染
检查乳房污染情况时,确保无4分或5分的牛,10%以下的牛3分或以上。
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